店名：豚そば まんてん
住所：岐阜県羽島郡笠松町美笠通２丁目１０−１ 美笠ビル 1F
電話：0582074157
まんてんの場所は笠松刑務所や、笠松中学校がすぐ側にあるところで、三笠通りという大きな通りのところにそったところにあります。
昔電気屋さんが会ったところで、つい最近に出来たところのようです。
駐車場は店舗のスゴ側とちょっと南に離れたところにあります。
まんてん店舗内はカウンター形式で、出来たばかりとなっていますので店内はすごくきれいになっています。
最近のコロナ対策もしっかりしていますので、アクリル板の仕切りがちゃんとしているところも多いですから、安全性も高いです。
まんてん店員さんはお弟子さんと店主がいる感じで、店主はちょっと厳しい感じの人でした。
ラーメンはスタンダードの豚そばを注文させてもらいました。
麺はちぢれている感じの中麺といった感じで、ソコソコの食感もあってなかなかいいです。
スープに関しては、名前通り豚の出汁をベースにしているのですが、意外にもあっさりとしている感じで飲みやすさがあります。
薄めの味ではありますが、うま味もソコソコですのでニンニクが入っているとはいえ、色々な人にとって食べやすいと思います。
臭い消しの飴ももらって満足してお店を後にしました。