店名：ガスト 渋谷道玄坂店
住所：東京都渋谷区道玄坂2-11-4ストークビル道玄坂２F
電話：03-5728-4664
渋谷にあるガストでは、ひれかつ丼というメニューを注文してみたことがあります。
ガストのひれかつ丼はその名の通り、ヒレカツをご飯の上に乗せたメニューなのですが、見た目そのものはかつ丼とあまり変わらない印象でした。
ちゃんと卵でとじてあるので、どこにでもありそうなかつ丼にしか見えなかったのです。
ただ、ガストのひれかつ丼に使われているのはヒレカツであり、そこがやっぱり大きな違いでした。
ヒレカツならではの柔らかさの部分が特に感じられて、こういうメニューもありだなと思えたのです。
分厚いのに、食感としては非常に柔らかくてそのギャップが良いなと感じました。
ヒレカツを使った丼もののメニューは実際あまり見ませんけど、特に違和感はなかったです。
むしろヒレカツをこういう形でアレンジすると、意外な美味しさを発揮するんだなと思いました。
また、このメニューにはみそ汁と漬物までついているので、より豪華に感じられるでしょう。
この内容で６９９円となっているため、値段も含めてかなり満足感を得られますし、多くの人たちにおすすめと言えます。