三重に行ったらぜひ食べたい名物が「鳥焼肉」！
名前の通り、鳥肉の焼肉なんですが、味は味噌ベースになっています。
特にこのさかいさんの味は甘すぎず辛すぎずの絶妙な加減でご飯もお酒もどんどん進んでしまいます。
お味噌の味はそのお店ごとに違っているので、辛みが強いところもありますが、さかいさんのお味噌は甘みも感じられるのでお子さんもよく食べに来ています。
鳥焼肉はにわとりのお肉を使用するので、焼肉以外のメニューもにわとりを使用したものしかないお店も多いのですが、さかいさんではにわとりだけでなくなんと美味しい鴨肉の焼肉も楽しむことができます。
さかいの鴨肉は塩コショウのみの味付けになっており、レモン汁をつけてさっぱりと食べることができます。
しっかり味の味噌に鴨肉が負けてしまいそうですが、さかいさんで提供される鴨肉は臭みがないのに味が濃く、うまみもすごくあるので味噌にも負けません！
味噌味の焼肉は、慣れてないと少しくどく感じてしまう方もみられるかもしれませんが、そんな時は鴨肉をはさむとリセットされてまたお箸がよく進みますよ！
店名：さかい
住所：三重県津市一志町井関127-2
電話：059-293-3751
実はこのさかいさん、国民栄誉賞の吉田沙保里さんの実家に近くちょこちょこ来るそうなので、運が良ければ会えるかも…？