都立大学駅周辺で一押しのお蕎麦屋さんがこの「利き蕎麦 存ぶん」です。
存ぶんはあ、いわゆる街の蕎麦屋とは違った和モダンな雰囲気の店内で、打ち立ての美味しい蕎麦を食べることが出来ます。
つゆのだしもキリッと引き締まった味わいで、蕎麦を手繰っていると爽快感が味わえます。
開店して数年が立ちますが、いつ訪れていても地元のお客さんで一杯で、満員で入れない方もよく見受けられます。
私が存ぶんを訪れる際に注文するのは、大体が天せいろです。
普通のお蕎麦だけでも十分に満足できる味の良さですが、成人男性向けにはやや量が足りないので、それを補うという意味もあります。
揚げたての天ぷらは蕎麦との相性もバッチリですが、お酒の肴にも最高です。
サクサクの衣と野菜や海産物の組み合わせでいくらでも飲めます。
存ぶんにはビールだけでなくこだわりの地酒や焼酎も多数取り揃えられているので、蕎麦で一杯やりたいという方にもまたオススメです。
全体的にちょっとだけお値段は高めではありますが、休日にいつもより贅沢なランチを楽しむのには最高のお店です。
店名：利き蕎麦 存ぶん
住所：東京都目黒区中根1-6-1 ニューヨークコーナー161 2F
電話：03-3724-3881