ラーメン激戦区 大阪西中島南方、らーめん鱗のもっと食べたくなる塩ラーメン！
店名：らーめん鱗 西中島店
住所：大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1A
電話：06-6829-7277
西中島は大阪府内屈指のラーメン激戦区です。
長蛇の列をなすお店も数店あります。
人気店は西中島南方駅（御堂筋線）の東側が多いのですが、らーめん鱗は西側（反対側）にあり比較的入りやすいお店です。
オススメは何と言っても、「塩らーめん」￥750、太麺のちぢれ面の上に「焼豚、かいわれ、白ネギ」そして「かつお節」がのっています。
このかつお節が効いたスープが麺によくからんできますので、塩ラーメンでもしっかり味を感じることができます。
もうなくなってしまうと思いながら食べ進めていくと、スープの底から貝柱の登場です。
最後に貝柱を噛みしめながら、このスープのうまみを再度感じることができます。
その他醤油ラーメンもあるのですが、こがし醤油系のブラックラーメンの様子ですので、好みが分かれるところです。
がっつり行きたいときは半チャーハンを一緒に頼んで、ラーメンスープとチャーハンを交互に食べれば至福の時になります。
らーめん鱗の店員さんはかなり丁寧な接客をされます。
店前に到着すると可能な限りで扉を開けてくださり、最後も扉前でお見送りをしてくださいます。
らーめん鱗は、余計な雑談でモヤモヤすることもなくラーメンを味わうことができる、ホスピタリティレベルの高い接客をされるお店です。