店名：天麩羅ひらお本店
住所：福岡県福岡市博多区東平尾2-4-1
電話：092-611-1666
福岡の人なら誰しもが一度は行ったことがあると言われているほど人気の天ぷらのお店が「ひらお」です。
価格は600円代後半～と、決して安い訳ではありませんが
ひらおに一度行くとまた行きたくなるような不思議な魅力があります。
まず第一に、
具が大きい。
野菜からお魚、お肉までとても大きいです。
次に、
早いし揚げたてを味わえる。
カウンターに並んで座っているお客の目の前で、上がったものから順番に配布されて行きます。
熱々・サクサクで楽しめます。
そして最も、ひらお人気の秘訣が
カウンターに置いてある「イカの塩辛」です。
ほかにもザーサイや高菜なども置いてあるのですが、このゆず風味の塩辛が大人気。
あまりの人気に、持ち帰りの販売もしています。
待っている間に塩辛でまずご飯１杯を平らげてから、天ぷらで２杯目というのがひらおに通う人々の常識になりつつあります。
ひらおのシステムは、
入り口にある券売機で好きなメニューのチケットを買って、行列の最後尾に並ぶだけ。
一見、行列でうんざりしそうですがあっという間に順番が回ってくるので退屈しません。
何か追加で注文したいときはカウンターで伝えればOKです。
店舗は5～6店舗ありますが、ひらお大名店は移転のため今はありません。